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燕子月嫂王艷紅教大家制作—紫薯豆沙糕
發布時間：2019-08-21 16:08
食材：紫薯、豆沙、 糯米粉、白糖 、 淀粉、模具。
制作方法：
1、把紫薯切片，上鍋蒸熟。
2、蒸好的紫薯加白糖壓成泥，同時加入適量的糯米粉，和成面團。
3、把面團分成相等的份量，捏成面片，包上豆沙后，團成圓形。
4、把團好的面團，先在淀粉上滾一下，輕輕裹上一層淀粉，再放入模具按壓一下，變成想要的紫薯豆沙糕。
5、放入蒸籠，水開后，大火蒸5分鐘即可。
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