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燕子培訓
燕子教你家常菜！
發布時間：2019-05-13 16:05
可樂雞翅
食材：雞翅中/根、可樂、姜、八角、紅燒醬油、料酒、鹽。
制作方法：
1、冷水入雞翅焯水、瀝干備用。
2、雞翅兩面劃刀，入油鍋小火煎至兩面焦黃，瀝干備用。
3、熱鍋加入八角、姜片煸香，倒入雞翅，加入少許紅燒醬油、鹽，翻炒后加入可樂，可樂至少沒過雞翅。
4、小火燉煮十五分鐘，換大火翻炒收汁，根據個人喜好加入蔥段、彩椒等配料。
5、可用蔬菜清炒，營養搭配擺盤。
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